克罗恩病与溃疡性结肠炎

发作期肠道处于炎症状态，目标是减少对它的机械和化学负担：低残渣、少不可溶性纤维、质地更简单，同时保证能量和蛋白质摄入，不让组织流失。到了缓解期目标就反过来：逐步重新引入纤维和多样性，养护菌群，预防下一次发作。

炎症性肠病中沉默的风险是肌肉流失。慢性炎症、进食减少的阶段，加上糖皮质激素的使用，很容易出现体重正常但骨骼肌量偏低的情况。把它测出来，处理方式就会不一样。