Dislipidemia
Colesterol o triglicéridos elevados. El número que importa casi nunca es el que la gente mira primero.
«Colesterol alto» es un resumen que esconde escenarios muy distintos. No es lo mismo un LDL elevado con triglicéridos normales que triglicéridos por encima de 150 con HDL bajo: el segundo perfil suele acompañar a la resistencia a la insulina y se corrige por una vía completamente diferente.
Por eso el abordaje empieza leyendo el perfil lipídico completo junto a la composición corporal, y no recortando el huevo del desayuno. Buena parte de los triglicéridos elevados responde más al exceso de azúcares y alcohol que a la grasa de la dieta.
- Lectura del perfil lipídico completo: LDL, HDL, triglicéridos y sus relaciones
- Diferenciación entre dislipidemia aterogénica y elevación aislada de LDL
- Trabajo sobre azúcares libres y alcohol en el perfil de triglicéridos altos
- Fibra soluble, grasas insaturadas y patrón alimentario completo
- Coordinación con el tratamiento farmacológico cuando existe
Esta página es material informativo de un nutricionista dietista, no una herramienta de diagnóstico. Diagnosticar y tratar corresponde a tu médico; la nutrición clínica acompaña ese tratamiento, no lo sustituye.
Preguntas frecuentes
Para la gran mayoría de las personas, no. El colesterol de la dieta tiene un efecto mucho menor sobre el colesterol en sangre que el que se le atribuyó durante décadas. Pesan más el patrón alimentario global, el exceso de azúcares, el alcohol y la composición corporal. Lo desarrollo en este artículo.
Los triglicéridos responden rápido, en cuatro a seis semanas. El LDL es más lento y suele necesitar de tres a seis meses para reflejar un cambio sostenido. Repetir el laboratorio antes de ese plazo suele generar frustración innecesaria.
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