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Artículos sobre composición corporal, salud metabólica y alimentación clínica, escritos para pacientes y no para colegas.
Colesterol alto: qué significa de verdad y qué comer para bajarlo
Por qué el colesterol total es un dato incompleto, qué síntomas da realmente y qué cambios en la alimentación ayudan.
Creatina: para qué sirve realmente y cómo tomarla
Qué es la creatina, qué dice la evidencia sobre la dosis y las mujeres, y por qué no es lo mismo que la creatinina.
Dieta para la resistencia a la insulina: qué comer y cómo saber si mejoras
Cómo detectarla antes del diagnóstico, cómo estructurar los carbohidratos y por qué perder peso mal la empeora.
Análisis de composición corporal: bioimpedancia eléctrica
Qué mide un análisis de composición corporal por bioimpedancia eléctrica, cómo se prepara y qué parámetros importan.
Perder grasa y ganar músculo a la vez: qué es posible y qué te están vendiendo
Qué es la recomposición corporal, cómo se plantea de forma personalizada y por qué la báscula no puede detectarla.
Inyecciones para bajar de peso: qué le pasa a tu músculo y cómo protegerlo
Hasta el 40 % del peso perdido con GLP-1 puede ser masa magra. Qué hacer para que no sea tu caso.
SOP y resistencia a la insulina: por qué van juntos y qué comer
Por qué la insulina es el eje del tratamiento, qué patrón alimentario funciona y por qué restringir mucho sale caro.
Gastritis y reflujo: qué comer, qué evitar y qué consejos populares no funcionan
Por qué la leche empeora la gastritis, qué factores mecánicos pesan más que la comida y cómo encontrar tus desencadenantes reales.
Colitis ulcerosa y Crohn: cómo cambia la alimentación entre brote y remisión
Dos fases, dos estrategias opuestas. Y el riesgo silencioso que casi nunca se mide.
Ángulo de fase en nutrición: el parámetro que casi nadie te explica
Qué mide realmente, qué valores son normales y por qué es el mejor indicador de estado nutricional que da la bioimpedancia.
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