Qué es la composición corporal
Tu peso es la suma de cosas muy distintas: masa grasa, masa musculoesquelética, agua, hueso y vísceras. Dos personas de 75 kilos pueden tener composiciones opuestas y pronósticos metabólicos opuestos. El análisis de composición corporal separa ese total en sus partes.
La utilidad práctica es simple: te permite saber si el kilo que perdiste este mes salió de la grasa o del músculo. Sin esa información, cualquier plan de alimentación se dirige a ciegas.
Cómo se hace el análisis
El procedimiento en sí dura alrededor de 30 segundos. Te subes descalzo a la plataforma, sujetas los electrodos de las manos, y el equipo hace pasar una corriente eléctrica imperceptible a varias frecuencias.
Lo que determina la fiabilidad no es la medición sino la preparación. Se requiere ayuno de 4 horas incluyendo agua, sin ejercicio ni alcohol ni cafeína las 24 horas previas, vejiga vacía, sin objetos metálicos y con ropa ligera. Cualquiera de esos factores desplaza el resultado lo suficiente como para invalidar la comparación con la medición anterior.
Hay una contraindicación absoluta que conviene recordar: las personas con marcapasos u otro dispositivo electrónico implantado y las mujeres embarazadas no deben realizarse la evaluación por bioimpedancia eléctrica.
Qué parámetros importan
- Masa musculoesquelética por segmento. Detecta asimetrías y permite seguir si estás preservando músculo durante una pérdida de peso.
- Masa grasa visceral. La que rodea los órganos. Se asocia mucho más al riesgo metabólico que la grasa subcutánea.
- Agua intracelular y extracelular. Su relación indica estado celular e inflamación. Un exceso de agua extracelular sugiere retención o inflamación.
- Ángulo de fase. Indicador de integridad de las membranas celulares. Lo desarrollo en este artículo.
- Fuerza de prensión manual. No la da la bioimpedancia sino el dinamómetro, y completa el cuadro: tener músculo no equivale a que funcione.
Dónde hacerlo en Panamá
En Ciudad de Panamá realizo el análisis con seca mBCA Alpha, incluyendo tallado con estadiómetro de precisión médica, dinamometría manual, una sesión de interpretación uno a uno y el reporte en PDF. Puedes ver el detalle en la página del servicio de evaluación de composición corporal.